古酒倉＠ザ・ワールド

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古酒倉

　年間通して温度・湿度に大きな変化のない洞内は、お酒の保存にはもってこい。玉泉洞の出口付近には"古酒蔵"が設けられていました。ハブ酒3升壷（25度）を5年間預かってもらうと、送料込みで30,000円だそうです。

玉泉洞の出口付近に設けられた"古酒蔵"

　翌日立ち寄った、東海岸の金武観音鍾乳洞でも同様のサービスをしておりまして、私も泡盛を預けてきました。こちらは一升瓶の5年間預かりで1万円です。

泡盛：　『沖縄特産の焼酎。タイ産の砕米を原料とし、黒麹菌と水と酵母とで発酵させ蒸留する。長年熟成したものを沖縄では古酒（くうす）といい芳醇。アルコール30〜40ﾊﾟｰｾﾝﾄを含む。　−　広辞苑による　−　』

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泡盛関連参考書籍
	新着(2008-07) 焼酎楽園 Vol.30 (30)	うまい酒の科学造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない (サイエンス・アイ新書 45)
	新ほんものの名酒・名品 2007-08年版―日本酒・本格焼酎・泡盛・地ビール (2007)	本格焼酎を究める―芋・麦・米から黒糖・泡盛まで (プレイブックス・インテリジェンス)

旅行関連書籍・DVD
	超ウルトラ節税テクニック―“プチカンパニー”から“温泉”“沖縄”まで (エスカルゴムック (213))	観光コースでない沖縄第4版―戦跡/基地/産業/自然/先島
	沖縄楽島2007-Vol.01	沖縄海遊び―沖縄観光ガイド (2004) (Leaf mook)
	新説ムー大陸沈没　沖縄海底遺跡はムー文明の遺産か？	沖縄海底遺跡の謎―世界最古の巨石文明か!?
	でっか字九州沖縄道路地図 (GIGAマップル)	沖縄おでかけ地図―街歩き&ドライブ (Leaf MOOK)
	沖縄・南西諸島 (歩く地図Nippon 18)